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    各種時令清酒菜餚

    各種時令清酒菜餚

    *課程示例

    一般來說，它經常作為開胃菜，但在我們的餐廳，我們敢於把它放在最後。這道菜不僅在味道上，而且在外觀上也能感受到偶爾的“季節感”。

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    今天的生魚片

    今天的生魚片

    *課程示例

    所使用的鮮魚僅由經驗豐富的廚師“某些鑑賞家”挑選。嚐一口新鮮的鮮味，您就會明白為什么生魚片在我們餐廳如此受歡迎。千萬不要錯過老闆娘推薦的日本酒！

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    碗

    碗

    *課程示例

    “能夠將高湯作為配菜飲用是一種獨特的日本文化。考慮到這一點，主廚在用餐開始時提供了一碗用精心挑選的高湯製成的湯。請欣賞 MOTO TOKYO 的至高無上的序曲。

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    常備菜可以單點

    常備菜可以單點

    割烹區前面是不需要預約的站立區。在這裡，您可以享受單點日式料理和割烹大廚精心烹製的創意菜餚。

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    講究高湯的各種日本料理

    講究高湯的各種日本料理

    在銀座和京都的日式餐廳磨練技藝的主廚，提供充分使用時令食材的菜餚。考慮到[與清酒搭配的食物]，這是一道對身體有益的菜餚，它使用更少的鹽和脂肪來帶出食材的天然風味並帶出鮮味。

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    在割烹地區，餐點以套餐形式提供。請選擇您所選擇的內容。

    在割烹地區，餐點以套餐形式提供。請選擇您所選擇的內容。

    9000日圓（含稅）～

    *您可以在站立酒吧區點菜。（*線上預約僅適用於割烹餐廳。)

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    烤鯖魚馬鈴薯沙拉

    烤鯖魚馬鈴薯沙拉

    600日元(含税)

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    自製烏蘿蔔

    自製烏蘿蔔

    1200日元(含税)

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    鴨子包子

    鴨子包子

    1000日元(含税)

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    湯滾蛋

    湯滾蛋

    900日元(含税)

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    什錦生魚片

    什錦生魚片

    取決於內容

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    【在精緻的現代空間中享用時令菜餚】您可以在與清酒品嚐師兼主廚的老闆娘和主廚交談的同時，享受嚴選的稀有清酒與時令菜餚的結合。在東京的門戶度過一段奢侈的時光怎麼樣？

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    【也有舒適的包間】溫暖的燈光營造出放鬆的空間。不僅推薦日常使用，還推薦用於紀念日和晚宴。除了包間外，店內還設有可以端著酒杯悠閒享用清酒的立式吧台。* 不可預訂站立式酒吧。

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    [也可以在通往東京的門戶處訪問]我們的商店位於東京中城八重洲的3樓。與東京站八重洲地下街直接相連，如果您在東京工作或觀光，歡迎光臨。

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    計數器

    計數器

    計數器

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    私人房間

    私人房間

    私人房間

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    包廂6位 × 2

    • 包廂式
      完全包廂（設有墻壁/門）
    • 吸煙、禁煙

      禁煙

    有2間可容納6人的私人房間。座位採用下沉式被爐設計，可以輕鬆地享用美食。由於是私人空間，因此可以用於從各種宴會到娛樂的各種場景。*包房使用費為5,000日元（含稅）。

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    吧檯座位6位 × 1

      吧台座位是開放式廚房，食物在您面前烹製並端上來。對於單個顧客或想要並排享用餐點的顧客來說，這是一個完美的座位。主廚就在您的面前，請儘管詢問。

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      充滿現場感的櫃檯

      充滿現場感的櫃檯

      在吧台座位前，您可以欣賞日本廚師的烹飪過程並與他們交談。品嚐80多種日本酒。

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      2間包間 方便招待賓客

      2間包間 方便招待賓客

      我們有兩間可容納 4 至 6 人的私人房間。請用於娛樂和晚餐。單間使用費5000日元（含稅）

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      入口前的清酒吧

      入口前的清酒吧

      我們有一個站立式酒吧，您可以在這裡輕鬆地享用葡萄酒杯中的清酒。請享用時令食材單點。

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      充滿現場感的櫃檯

      充滿現場感的櫃檯

      在吧台座位前，您可以欣賞日本廚師的烹飪過程並與他們交談。品嚐80多種日本酒。

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      2間包間 方便招待賓客

      2間包間 方便招待賓客

      我們有兩間可容納 4 至 6 人的私人房間。請用於娛樂和晚餐。單間使用費5000日元（含稅）

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      入口前的清酒吧

      入口前的清酒吧

      我們有一個站立式酒吧，您可以在這裡輕鬆地享用葡萄酒杯中的清酒。請享用時令食材單點。

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      立杆

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      立杆

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      櫃檯上的日本酒