おすすめ料理

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  旬の酒肴八寸盛り

  ※コース内一例

  一般的には前菜としてご提供されることが多いですが、当店では敢えて終盤にお出ししております。味はもちろん、見た目でもその時々の「季節感」を感じて頂ける一品です。

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  旬の酒肴八寸盛り

  ※コース内一例

  一般的には前菜としてご提供されることが多いですが、当店では敢えて終盤にお出ししております。味はもちろん、見た目でもその時々の「季節感」を感じて頂ける一品です。

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  本日仕入れのお造り

  ※コース内一例

  使用される鮮魚は、経験豊富な料理長の「確かな目利き」によって選び抜かれたもののみ使用。その新鮮な旨味を一口味わえば、当店でお刺身が人気の理由にも頷けるはずです。日本酒は女将おススメの一杯を是非！

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  本日仕入れのお造り

  ※コース内一例

  使用される鮮魚は、経験豊富な料理長の「確かな目利き」によって選び抜かれたもののみ使用。その新鮮な旨味を一口味わえば、当店でお刺身が人気の理由にも頷けるはずです。日本酒は女将おススメの一杯を是非！

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  椀物

  ※コース内一例

  「出汁をつまみに飲めるのは、和ならではの文化である。」そんな料理長の思いから、こだわりの出汁を使用した椀物は、お食事の初めにご提供しております。MOTO　TOKYOによる至高のプレリュードをお楽しみ下さい。

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  椀物

  ※コース内一例

  「出汁をつまみに飲めるのは、和ならではの文化である。」そんな料理長の思いから、こだわりの出汁を使用した椀物は、お食事の初めにご提供しております。MOTO　TOKYOによる至高のプレリュードをお楽しみ下さい。